Система позволяет обрабатывать заявки с недостающим количеством товара на момент списания. Автоматически будут сформированы компенсированные записи – оприходуется недостающее для списания количество товара. И в результате списания по заявке остаток по таким товарам будет равен нулю.
Такие записи всегда «висят» на накладных и фигурируют в отчетах. Это «сэкономленный» излишек.
Если бухгалтерская деятельность организации не позволяет такой обработки «отрицательных остатков», то в системе предусмотрен ряд действий, которые позволят избежать формирования компенсированных записей при списании. Предварительный результат применения этих действий можно увидеть в «Предполагаемом расходе».

Исправление ошибок в комплекте


При создании комплекта было указано некорректное значение товара для списания. Например, не была учтена единица измерения товара при добавлении в комплект.
Способ исправления:
Определите вхождение товара в комплект и исправьте некорректное значение в поле «брутто».
Если комплект уже использовался в списании, то рекомендуем исправить ошибку во всех документах, где использовался ошибочный комплект. При внесении изменений в комплект, уже использующийся в накладных, система запросит подтверждение на изменение в накладных «задним числом», что в свою очередь требует у пользователя, вносящего изменения, соответствующего права на изменение.

Такое исправление комплектов приведет к изменение количественных и суммовых остатков уже обработанных периодов.

Если изменение во всех документах недопустимо, например, закрыт период, сданы отчеты, в таких случаях рекомендуем внести новый период действия комплекта, по которому еще не было списания или с данной даты еще не сформированы бухгалтерские отчеты. И внести изменения в этот период.

Экономия товара – изменение комплекта

Если количество товара в комплекте и в расходе верное, но товара не достаточно по причине его экономии, то можно внести изменения в комплект на одну дату.
Способ исправления:
Определите вхождение товара в комплект. Откройте комплект и измените период действия. Период действия меняется на один день. Например, трудность возникла при обработке даты 01.06.17. В комплекте выставляем новую дату 01.06.17, сохраняем комплект. Затем выставляем дату 02.06.17 и снова сохраняем комплект. Далее нажимаем на и выбираем период действия с 01.06.17 по 01.06.17. В этом периоде вносим коррективы (например, уменьшаем норму закладки товара «Лимон»). Таким образом за 01.06.17 списано товара «Лимон» будет меньше, а с 02.06.17 будет действовать та версия комплекта, которая была до внесенных изменений.

Недостаточное количество товара на остатке подразделения

На подразделение, по которому обрабатывается заявка, не были созданы накладные на поставку товара (Приходная накладная или Внутреннее перемещение).
Способ исправления:
Создайте недостающие накладные. Если период не закрыт, то система позволяет вносить документы «задним числом», что приводит к изменению количественных и суммовых остатков товаров на подразделениях.

Оприходование недостающего количества

Если количество товара в комплекте и в расходе верное, но товара не достаточно на остатке подразделения по причине его экономии, то можно создать приходные накладные, которые покроют недостающее количество товара.

Каждая приходная накладная должна быть подкреплена бумажным документом с печатью и подписью поставщика и получателя. Мы не рекомендуем создавать приходные накладные для предотвращения формирования компенсированных записей.

Способ исправления:

В окне предполагаемого расхода вызовите контекстное меню и выберите пункт «Копировать в накладную».

Окно копирования должно быть заполнено.После нажатия на кнопку [ОК], программа автоматически создаст документ «Приходная накладная» по каждому подразделению, где количество товаров будет соответствовать столбцу «Необходимо» окна «Предполагаемый расход».

Если пользователю выставлено право на внесение цен в приходные накладные, но не выставлено право «Использовать цену последнего прихода» и не заданы прейскуранты, то цены в приходных накладных необходимо проставить ручную.

Если пользователю выставлено право на внесение цен в приходные накладные и выставлено право «Использовать цену последнего прихода», или заданы прейскуранты, то цены в приходных накладных будут проставлены автоматически по заданным правилам.


Копирование недостающего количества в сличительную ведомость.

Если количество товара в комплекте и в расходе верное, но товара не достаточно на остатке подразделения по причине его экономии, то можно создать сличительные ведомости, которые покроют недостающее количество товара. Т.е. перед списанием товаров при обработке заявки будет зафиксирован необходимый остаток товаров с помощью сличительной ведомости для списания товаров до нулевого остатка.

Способ исправления:

В окне предполагаемого расхода вызовите контекстное меню и выберите пункт «Копировать в накладную».

Окно копирования должно быть заполнено.

После нажатия на кнопку [ОК], программа автоматически создаст документ «Сличительная ведомость» по каждому подразделению. Список товаров в документе будет сформирован на основе товаров из отчета «Предполагаемый расход», для которых колонка «Необходимо» была заполнена. Количество товаров в накладной будет соответствовать столбцу «Расход» отчета «Предполагаемый расход».

Цена для излишков в накладных будет взята из последнего списанного прихода по подразделению. Также цену можно выставить вручную после сохранения документа на закладке «Излишки/Недостачи» в поле «Цена излишков».


Использование взаимозаменяемых товаров

Если количество товара в комплекте и в расходе верное, но товара не достаточно на остатке подразделения, то можно использовать взаимозаменяемые товары. При наличии товаров из группы взаимозамен на остатке подразделения система автоматически по заданным правилам спишет замещающие товары в необходимом количестве.
Способ исправления
Создайте группы взаимозаменяемых товаров.
Укажите группы взаимозамен в комплектах товаров, для которых можно применить взаимозамены.
В фильтре «Предполагаемого расхода» либо в фильтре «Списания» выставьте флаг «использовать взаимозамены». Дальнейшую работу рассмотрим на примере «Предполагаемого расхода».
Предполагаемый расход показывает, что для корректного списания необходимо 2 л «молока 3,2». На остатках подразделения есть только 0,5л. Но на остатках есть товары, которые можно использовать для замены.
При выставлении флага «использовать взаимозамены» система автоматически начинает использовать указанные правила взаимозамен. Т.к. товара «Молоко 2,5» не достаточно для полной замены основного ингредиента, то после полного списания товара «Молоко 2,5» система переходит к остаткам следующего из группы взаимозамен товару «Сливки порц. 10%».
Весь перечень произведенных замен можно увидеть в правой нижней части окна «Предполагаемый расход».
При создании комплектации с флагом «использовать замены» будут списаны те же ингредиенты и в том же количестве, что указаны в «Предполагаемом расходе».