Товары — это продукты, которые закупаются для приготовления блюд или для перепродажи.
Товары участвуют в создании технологических карт блюда и полуфабриката, а также при оформлении документов. Подробнее читайте в статье Технологическая карта.
Чтобы посмотреть список товаров, выберите в меню Меню раздел Товары.

Создание товара

Товар можно создать разными способами.

Быстрый способ

Быстрый способ позволяет создавать товары из списка, не заходя в карточку товара.

  1. Перейдите в меню Меню > Товары
  2. Нажмите на кнопку Товар в начале списка групп или в составе нужной группы:

    Откроется строка для создания нового элемента.
  3. Заполните поля формы. Введите:
    • Название товара
    • Тип товара — Товар
    • Активируйте настройку Продается, чтобы товар был виден на кассе. Если товар не продается отдельно, а только в составе блюд, Продается активировать настройку не нужно
    • Выберите ставку НДС
    • Если товар продается, укажите Цену
  4. Нажмите кнопку Сохранить.

Создание карточки товара

Карточка товара содержит полную информацию о товаре. Перед тем, как создавать товары этим способом, необходимо создать нужные группы товаров. О создании групп товаров читайте в статье Создание групп блюд.

  1. Перейдите в меню Меню > Товары.
  2. Нажмите на кнопку Добавить элемент
  3. Откроется карточка товара:
     
    Заполните поля. Подробнее о полях карточки читайте в статье Карточка товара.
    Для быстрого заполнения карточки товара внесите обязательные данные в поля блока Настройки.
    • Название — наименование товара
    • Продается — активируйте настройку, чтобы товар можно было продавать на кассе
    • Цена продажи — если товар продается, то в этом поле необходимо задать его цену
    • НДС, % — вариант без НДС указан по умолчанию, можно выставить значение из справочника Налоги
    • Лимит по складам — при остатке товара на выбранном складе меньше указанного в лимите, система автоматически уведомит в документе Отчет об остатках.
    • Группа — родительская группа для элемента, выбирается из созданного ранее списка. По умолчанию выставляется группа Верхний уровень, товары из этой группы не видны на кассе
    • Тип — поле не редактируется. В нем отображается значение создаваемого элемента, в данном случае Товар
    • Код — обязательное поле, при сохранении карточки значение сгенерируется автоматически
    • Единица измерения — выберите нужное значение для единицы измерения. При необходимости значение можно добавить, подробнее — в статье Единицы измерения
    • Вес единицы, кг — числовое поле, которое появляется, если единица измерения отличается от кг. По умолчанию значение равно 1.
      Значение поля является коэффициентом пересчета одной единицы измерения создаваемого элемента в килограммы. Например, измеряемое в штуках куриное яйцо весит 0,04 в килограммах. Задание этого параметра необходимо для корректного формирования технологических карт и для расчета калорийности блюда.
  4. После заполнения необходимых полей нажмите на кнопку Сохранить.

Товар сохраняется в списке, устанавливаются настройки по умолчанию, например, Признак предмета расчета. При переходе в режим редактирования свойств товара можно изменить или дополнить все параметры, кроме поля Тип.

Для начала работы достаточно заполнить только основные параметры товара.

Импорт товаров

Товары можно создать через импорт  по преднастроенному списку или из пользовательского файла, созданного по заданному шаблону.

Создание товаров через Поступление

Создать товары можно и в разделе Склад во время оформления документа Поступление.

  1. Перейдите в меню Склад > Поступления
  2. Нажмите на кнопку
  3. В открывшемся окне документа Поступление укажите дату поступления товаров
  4. Выберите нужный склад
  5. Выберите или создайте контрагента.
  6. Заполните таблицу документа данными поступивших товаров. Эти товары отобразятся в разделе Товары меню Продукция.

Подробнее читайте в статье Поступления. В документе Поступление также формируется себестоимость товара.