Введение
Справочник Налоги содержит список налогов, которые применяются к блюдам и товарам в заведении.
Для других стран список налогов отличается, поэтому в системе есть возможность добавлять и удалять ставки.
В России используется НДС — налог на добавочную стоимость.
В справочнике Налоги можно добавлять ставки и редактировать название самого налога, но система автоматически будет начислять налог, согласно указанной системе исчисления (включено/не включено в стоимость блюда), которую можно увидеть у выбранной группы налогов, нажав на 
Для типа налога НДС (включен в стоимость) и НДС (не включен в стоимость) можно задать ставку.
При создании блюда выберите тип налога.
Выбранный тип привязывается ко всей технологической карте.
В справочнике Склад система будет автоматически вычислять выбранный налог в документах склада.
Плательщик НДС
Если ваше юридическое лицо является плательщиком НДС, то для корректного расчета себестоимости и прибыли в системе r_keeper Lite необходимо выполнить следующую настройку:
- Перейдите в меню Настройки > Юридические лица
- Выберите юридическое лицо и откройте карточку в режиме редактирования
- Активируйте поле Плательщик НДС
Нажмите на кнопку Сохранить.
При включенной настройке Плательщик НДС в складских документах для товаров автоматически будет рассчитываться сумма НДС и выделяться из себестоимости, по которой эти товары будут приходоваться на склад.
Эта настройка будет применяться автоматически только в новых документах. Для того чтобы она учитывалась в имеющихся документах, их нужно сохранить заново.
Если настройка Плательщик НДС не активирована, то в документах не получится задать НДС, даже если ставка НДС задана в настройках товара.
