Производственный план можно редактировать на форме плана:

  • Добавить количество к уже существующим в списке товарам на нужные даты
  • Добавить товар в список и количество товара на нужные даты


Добавить количество к уже существующим в списке

Если известно, что на какие то даты планирования потребность в блюдах, полуфабрикатах, ингредиентах будет выше расчетного значения, то количество можно добавить вручную. Для этого:

  • Позиционируйте курсор в поле «Доп.» для нужной даты;
  • Укажите необходимое количество, внеся значение с клавиатуры;
  • Нажмите [Enter];
  • Если необходимо перейдите к другой дате или к другому товару и внесите необходимое количество в поле «Доп.»;
  • Сохраните внесенные данные, нажав кнопку [Сохранить] на панели инструментов или воспользовавшись пунктом «Сохранить документ» главного пункта меню «Документ»


Добавить товар в список

Если известно, что на какие-то даты планирования потребуются блюда, полуфабрикаты, ингредиенты, которых нет в списке из заявок, а пользователю недоступно редактирование заявок, то такие позиции можно добавить в план вручную. Для этого:

  • Воспользуйтесь пунктом контекстного меню «Добавить строку»;
  • Перейдите в словарь товаров и выберите нудный из списка;
  • Позиционируйте курсор в поле «Доп.» для нужной даты;
  • Укажите необходимое количество, внеся значение с клавиатуры;
  • Сохраните внесенные данные, нажав кнопку [Сохранить] на панели инструментов или воспользовавшись пунктом «Сохранить документ» главного пункта меню «Документ»


Возврат к расчетным значениям 

Если при планировании для товара необходимо оставить только расчетные значения, то воспользуйтесь пунктом контекстного меню:

Очистить доп. количество на дату – при вызове данного пункта меню на конкретной дате плана будут удалены доп. количества по всем товарам для даты

Очистить доп. количество по товару – при вызове данного пункта меню на конкретном товаре плана будут очищены «Доп. количества» по всем датам плана для товара.