На импорт справочников и расхода из r_keeper в r_k StoreHouse Pro влияют настройки самого r_keeper.

Рестораны

«Сервис» – «Станции и Устройства» - выделить ресторан - закладка Свойства.
Концепция (основное) и Франшиза (другое) – определение ресторана к какой-то концепции или франшизе позволит настроить импорт справочника ресторанов без необходимости выбирать каждый ресторан отдельно.
Список концепций и франшиз задается R-Keeper в пункте «Настройки» – «Центральный офис»

Если концепция или франшиза не заданы в свойствах ресторана, а импорт настроен по концепции или франшизе, то данный ресторан не будет выгружен в базу r_k StoreHouse Pro.

Если ресторан добавляется в концепцию/франшизу в r_keeper V7, то данный ресторан будет выгружен в r_k StoreHouse Pro.
Если ресторан «убирается» из концепции/франшизы в r_keeper V7 или концепция/франшиза переназначается, то ресторан будет оставлен в базе r_k StoreHouse Pro.

Места реализации

Место реализации – словарь, организующий связь подразделения, которое готовит блюдо, и кассовой станции (типом обслуживания и пр.), на которой данное блюдо продают.
В r_keeper V7 необходимо определить, какой справочник r_keeper V7 будет выгружен как «место реализации» в r_k StoreHouse Pro«Категория заказа» или «Ресторан».
Настройку необходимо произвести в пункте «Настройки» - «Параметры».

Для данного параметра может быть создано исключение и назначено использование данного исключения по любым из доступных в списке объектов.
На рисунках – основная настройка «Категория заказа», а для ресторана «UCS25» и концепции «UCS12» используется исключение «Ресторан».
При выборе ресторанов в настройке связки система будет определять «Место реализации» по заданным параметрам.

Начиная с версии r_k StoreHouse Pro 5.56.244 (QushSvc.exe 2.7.0 и QushMan.exe 1.6.4) данная настройка не регулируется правилами r_k StoreHouse Pro. Все настройки берутся только из r_keeper V7 по каждому ресторану. В r_k StoreHouse Pro данная настройка не отображается.

Если в настройке определено значение «Категория заказа», то при настройке импорта мест реализации «по использованию»  система использует «Использование категорий заказа» для определения перечня мест реализации, список которых и продажи которых будут импортированы в r_k StoreHouse Pro.
Отбор списка категорий заказа для импорта в r_k StoreHouse Pro происходит следующим образом:

  • Из перечня ресторанов отбирается список ресторанов для импорта;
  • По «использованию категорий заказа» отбираются только те категории заказа, для которых в поле «ресторан» определены рестораны, категории заказов которых необходимо выгрузить.

Пример: для ресторана «UCS» будут выгружены категории заказов «Ресторан» и «Delivery UCS»

Типы цен

Для определения цены для элементов справочников r_keeper используется справочник «Типы цен» (см. Руководство пользователя r_keeper V7).
Так как в единый момент времени в r_keeper может действовать несколько типов цен (по правилам использования), для определения «Типов цен» для работы с r_k StoreHouse Pro введена дополнительная настройка – «Цена Sh».
Данная настройка может быть определена как для самого типа цены,

так и для ресторана (при работе нескольких ресторанов с одной базой r_keeper V7)

Правила назначения цен на выгруженные блюда

  • Если для блюда по правилам «тип цены» имеет значение «НЕ ЗАДАНО», то выгружать или нет такие блюда, необходимо определить при настройке импорта меню
  • Если флаг выставлен, то при добавлении блюда с ценой «НЕ ЗАДАНО», в r_k StoreHouse Pro цена будет иметь значение 0 (ноль)
  • Нераспределяемые наценки и тарифы всегда импортируются с ценой 0 (ноль)
  • «Ценой по умолчанию» для r_k StoreHouse Pro будет являться «тип цены» с флагом «Цена Sh» в свойствах типа цены.
  • Если в базе r_keeper V7 нет ни одного «типа цены» с флагом «Цена Sh» в свойствах типа цены, то «цена по умолчанию» в r_k StoreHouse Pro будет иметь значение 0 (ноль)
  • В настройках выгрузки ресторанов выбран один ресторан
    • Если у ресторана задан «тип цены», то добавляются товары с ценой, назначенной на данный ресторан.
    • Если у ресторана «тип цены» не задан, то система определяет «тип цены» с флагом «Цена Sh». Товары добавляются с ценой из типа цены «тип цены с флагом Цена Sh»
    • Если у ресторана «тип цены» не задан и если нет «типа цены» с флагом «Цена Sh», то добавляются ВСЕ блюда с нулевыми ценами.
  • В настройках выгрузки ресторанов выбрано несколько ресторанов, выбрано «Все» или задана выгрузка по концепции или франшизе, т.е. r_k StoreHouse Pro используется как Head Office, ведется более одного ресторана
    • Если у ресторана задан «тип цены» и данный «тип цены» отличается от «цены по умолчанию», то в r_k StoreHouse Pro для товаров будут заполнены значения в «Доп. параметрах» - «Исключения по предприятиям». «Цена по умолчанию» будет заполнена значением из типа цены с флагом «Цена Sh»
    • Если у ресторана задан «тип цены», но ни один «тип цены» не имеет флаг «Цена Sh», то «цена по умолчанию» будет иметь значение 0 (ноль), а цены из «типов цен» ресторанов будут записаны в исключения.
    • Если у ресторанов «тип цены» не задан, то в r_k StoreHouse Pro поле «цена по умолчанию» будет заполнено значением из «типа цены» с флагом «Цена Sh». Исключения по предприятиям созданы не будут.
    • Если в R-Keeper V7 ни один «тип цены» не помечен как «Цена Sh», то «цена по умолчанию» будет иметь значение 0 (ноль), исключения по предприятиям созданы не будут.
    • Если у ресторанов «тип цены» не задан и в R-Keeper V7 ни один «тип цены» не помечен как «Цена Sh», то выгружаются все блюда с нулевыми ценами. Исключения по предприятиям не заполняются.

«Доступность» справочников RK7 для r_k SH Pro

Определенные настройки в R-Keeper будут влиять на импорт справочников, будет добавлен элемент справочника в r_k StoreHouse Pro или нет. В данном пункте Руководства будут рассмотрены все настройки r_keeper, влияющие на создание элементов словарей в r_k StoreHouse Pro.

Блюда r_keeper

Цена «Не задано»
Если для блюда в r_keeper для рабочего типа цены выставлено значение «Не задано» и в «Настройках» – «Справочники» НЕ выставлен флаг «Выгружать блюда с незаданной ценой», то данные блюда не будут выгружены в базу r_k StoreHouse Pro

Расписание (список доступности)

Фильтр справочников, выгружаемых из R-Keeper в r_k StoreHouse Pro работает по «расписаниям для ресторанов R-Keeper»

Если у блюда для ресторана, для которого будет происходить импорт справочников в StoreHouse, в «Расписании (список доступности)» будет выбран период «Никогда» (см. Рис. 1542), то при импорте справочников в r_k StoreHouse Pro данное блюдо не будет создано в базе r_k StoreHouse Pro.

  • На закладке Рестораны выбраны несколько ресторанов или все рестораны

Если импорт справочников происходит для нескольких ресторанов (концепций или франшизы), то блюдо не будет выгружено в r_k StoreHouse Pro, если период «Никогда» будет выставлен для ВСЕХ ресторанов из списка импорта.
Если хотя бы для одного ресторана из списка выбранных на закладке «Рестораны» данное блюдо разрешено (не будет иметь период «Никогда»), то блюдо будет выгружено в базу r_k StoreHouse Pro.

Важно! Период «Никогда» должен быть системным (предустановленным) в r_keeper V7. Данный функционал доступен с версий r_keeper v7.5.5.116; v7.5.6.057; v7.5.7.024 и v7.5.8.003

Если расписание «Никогда» для блюда было задано после продаж блюда в r_keeper, то:

  • Блюдо будет импортировано в папку Удаленные, если ранее это блюдо не выгружалось в r_k StoreHouse Pro
  • Блюдо останется в рабочей группе R-Keeper, если блюдо ранее выгружалось в r_k StoreHouse Pro.

Комбо-блюда

«Комбо элементы», «Комбо группы», «Комбо схемы», «Комбо элементы меню» – НЕ выгружаются из r_keeper в r_k StoreHouse Pro. Реализация происходит «Элементов меню», на которые ссылаются «Комбо элементы» .

Модификаторы R-Keeper

В r_k StoreHouse Pro будут выгружены только те модификаторы, у которых в менеджерской части R-Keeper поле «Вес» имеет значение больше 0 (нуля).
Если значение в поле «Вес» равно 0, то данный модификатор не будет импортирован в r_k StoreHouse Pro.
Схемы модификаторов не выгружаются в r_k StoreHouse Pro
Расписание (список доступности)

Фильтр справочников, выгружаемых из R-Keeper в r_k StoreHouse Pro работает по «расписаниям для ресторанов R-Keeper»

Если у модификатора для ресторана, для которого будет происходить импорт справочников в StoreHouse, в «Расписании (список доступности)» будет выбран период «Никогда», то при импорте справочников в r_k StoreHouse Pro данный модификатор не будет создан в базе r_k StoreHouse Pro.

  • На закладке «Рестораны» выбраны несколько ресторанов или все рестораны

Если импорт справочников происходит для нескольких ресторанов (концепций или франшизы), то модификатор не будет выгружен в r_k StoreHouse Pro, если период «Никогда» будет выставлен для ВСЕХ ресторанов из списка импорта.

Если хотя бы для одного ресторана из списка выбранных на закладке «Рестораны» данный модификатор разрешен (не будет иметь период «Никогда»), то модификатор будет выгружен в базу r_k StoreHouse Pro.

 Период «Никогда» должен быть системным (предустановленным) в r_keeper V7. Данный функционал доступен с версий r_keeper v7.5.5.116; v7.5.6.057; v7.5.7.024 и v7.5.8.003

Причины удаления

В r_k StoreHouse Pro в справочник «Корреспонденты»  импортируются все «причины удаления» r_keeper с флагом «Списывать».

Группы валют

В r_k StoreHouse Pro в справочник «Корреспонденты» импортируются корневые группы валют r_keeper, если в настройках импорта выставлена настройка «Группы валют».

Подгруппы корневых групп валют не выгружаются.



Предоплаты

Если в R-Keeper учет предоплат настроен фискально, т.е. в причине внесения указана связь с «нераспределяемой наценкой», то в r_keeper в расход блюд сумма попадает дважды:
1 – в день внесения предоплаты. В отчетах R-Keeper будет фигурировать в «Выручке» и в «Расходе блюд» (актуально для r_keeper версии ниже 7.6.0.) нераспределяемая наценка и ее сумма.
2 – в день проведения банкета. В отчетах r_keeper в «Выручке» будет фигурировать «доплата разницы». В «Расходе блюд» будут фигурировать все блюда банкета на общую сумму заказа.
Так как при импорте анализируются данные из отчета «Расход блюд» r_keeper, то в созданных документах (заявках) сумма предоплаты будет задублирована.
Настройка QushMan.exe «Настройки» - «Справочники» флаг «Выгружать предоплаты в заявки» позволяет определить, выгружать (флаг выставлен) или нет (флаг снят) предоплаты в документы r_k StoreHouse Pro (заявки) в день принятия предоплаты.

  • Если флаг снят, то предоплаты не будут выгружены в документы r_k StoreHouse Pro, что в свою очередь приведет к расхождению суммы «Выручки» в отчетах r_keeper и отпускной суммы в отчете «Акт реализации» r_k StoreHouse Pro в день принятия предоплаты.
  • Вся сумма выручки (включая сумму внесенной предоплаты) будет фигурировать в отчетах r_k StoreHouse Pro за дату проведения банкета.
  • При выгрузке заявок по валютам/по группам валют в качестве платежа используется «валюта внесения предоплаты».



Удаленные элементы меню в r_keeper

Если блюдо, модификатор, нераспределяемая наценка, тариф было удалено из R-Keeper, то при импорте справочников в r_k StoreHouse Pro данные позиции будут перемещены в папку «Удаленные» (в товарах и комплектах) без сохранения структуры дерева элементов справочника R-Keeper.
Если все позиции группы и сама группа (блюд, модификаторов, тарифов) были удалены в r_keeper, то при импорте в r_k StoreHouse Pro все позиции будут перемещены в папку «Удаленные», а удаленная группа будет удалена в r_k StoreHouse Pro.
Если блюдо, модификатор, нераспределяемая наценка, тариф были недоступны для импорта перед удалением в r_keeper, то и после удаления они не будут импортированы в r_k StoreHouse Pro.
Если элемент меню является удаленным в R-Keeper и на момент импорта продаж в r_k StoreHouse Pro недоступен для импорта, но участвует в продажах r_keeper за выбранный период импорта, то данный элемент все равно будет импортирован в r_k StoreHouse Pro для возможности полноценного импорта расхода.

Налоги R-Keeper

В r_k StoreHouse Pro возможно выделение двух типов налогов: НДС и НСП. Суммы и ставки каждого из этих налогов выделяются в документах и отчетах r_k StoreHouse Pro.
В r_keeper использование налогов более гибкое. Также можно задавать разные правила расчета сумм налогов.
Если в R-Keeper ведется более двух налогов, то при импорте данных в r_k StoreHouse Pro работают следующие правила:
Для импорта справочников:
На карточках товаров может быть определено только два вида налогов НДС и НСП. Данная информация используется для автоматической подстановки при создании документов в r_k StoreHouse Pro.
При импорте справочников из r_keeper необходимо задать, какой налог r_keeper будет являться соответствующим налогом r_k StoreHouse Pro.
На список выбора влияет флаг в настройках налогов r_keeper «Добавлять к цене».

  • Флаг «Добавлять к цене» НЕ ВЫСТАВЛЕН – налоги без этого флага будут доступны для выбора сопоставления с налогом НДС r_k StoreHouse Pro.
  • Флаг «Добавлять к цене» ВЫСТАВЛЕН – налоги c этим флагом будут доступны для выбора сопоставления с налогом НСП r_k StoreHouse Pro.
  • Сопоставить можно только один налог r_keeper с соответствующим налогом r_k StoreHouse Pro


Для импорта расхода:
В r_k StoreHouse Pro используется следующий метод расчета сумм:
От «суммы б/н» рассчитывается «сумма НДС» по заданному проценту, «сумма б/н» и «сумма НДС» складываются, и от этой суммы рассчитывается «сумма НСП», которая далее прибавляется к «сумме б/н + сумма НДС». В результате получается «сумма в/н». Либо при внесении суммы в/н расчет происходит в обратном порядке.
Сумма б/н=100 руб.
НДС 18%=18 руб.(18%*100руб./100%)
НСП 5%=5,9 руб. (5%*118руб./100%)
Сумма в/н = 123,9 руб. (100 руб.+18руб.+5,9руб.)
В r_keeper методы расчета могут быть отличаться от r_k StoreHouse Pro. Настраиваются флагами на налогах – могут быть рассчитаны как в r_k StoreHouse Pro, могут быть рассчитаны без учета других налогов или как проценты от общей суммы. Что может привести к расхождению выгруженных сумм из R-Keeper.
Также в r_k StoreHouse Pro нет возможности вести более двух налогов.
В r_k StoreHouse Pro реализована возможность хранить суммы налогов отдельно от ставок налогов. Что в свою очередь позволяет выгрузить данные суммы из R-Keeper в обход метода расчета налогов r_k StoreHouse Pro. Для этого в настройках импорта необходимо выставить флаг «Расчет налогов по r_keeper_7».
Если используются отличные от r_k StoreHouse Pro методы расчета налогов, то в заявки придут суммы из r_keeper.
Если используется более одного налога каждого типа (флаг «Добавлять к цене» выставлен /не выставлен у двух и более налогов), то вr_k StoreHouse Pro будет выгружены суммы в соответствующие суммы налогов: налоги без флага в r_keeper – в поле сумма НДС r_k StoreHouse Pro, налоги с флагом r_keeper – в поле сумма НСП r_k StoreHouse Pro.


Классификация r_keeper

При импорте блюд из r_keeperв r_k StoreHouse Pro можно в карточки созданных в r_k StoreHouse Pro товаров определять категории из r_keeper. Для этого в настройках импорта необходимо определить, категории какой классификации r_keeper выгружать в r_k StoreHouse Pro как «категории товаров».
Список «Классификаций» и «Категорий» создается в справочнике r_keeper «Классификации блюд».
При работе с r_k StoreHouse Pro можно использовать как уже созданные классификации и категории, так и создать отдельные.

Если для блюда R-Keeper не задана категория из классификации, которая выбрана в настройках импорта, то при импорте в r_k StoreHouse Pro в карточку товара будет подставлена предустановленная категория r_k StoreHouse Pro «Товар по умолчанию».

Штрихкоды

Если в R-Keeper для карточек блюд будут определены штрихкоды для продажи, то данные штрихкоды будут импортированы в товары r_k StoreHouse Pro в справочник «Штрихкоды товара».

Начиная с версии QushSvc 2.33 и QushMan 1.18 добавлена настройка, управляющая загрузкой штрихкодов из R-Keeper в r_k StoreHouse Pro.

 
Если блюда уже выгружены в r_k StoreHouse Pro, а штрихкоды были назначены в r_keeper позднее, то при импорте меню в r_k StoreHouse Pro информация по штрихкодам будет обновлена.

Удаления штрихкодов из R-Keeper НЕ выгружаются в r_k StoreHouse Pro. Т.е. штрихкод останется на карточке товара r_k StoreHouse Pro.

Если штрихкод, указанный в R-Keeper, уже используется в r_k StoreHouse Pro для другого товара, то данный штрихкод выгружен не будет для соблюдения правила уникальности внешних штрихкодов. Ошибок в протоколе также не будет.
В r_keeper для штрихкода может быть определено количество порций, которое автоматически будет выставлено при сканировании штрихкода на кассе.

Данный коэффициент НЕ учитывается при импорте в r_k StoreHouse Pro. Штрихкод будет добавлен для единицы измерения «порция».