В поле Дата нужно поставить дату отгрузки по документу. Во всех отчетах по движению будет фигурировать эта дата.
Поле Номер определяет внутренний номер документа в общем списке. Способ нумерации документов задан в пункте Сервис - Нумерация - Накладные….
Номер документа может быть присвоен и вручную.
