Меню имеет многоуровневую иерархическую структуру. Порядок отображения групп и блюд (по коду, по имени, без сортировки) может быть настроен пользователем. Для выбора необходимой группы или блюда нажмите на соответствующую кнопку в области меню. Признаком группы блюд является черный треугольник в нижнем правом углу кнопки. При выборе группы на экране появится список содержимого этой группы (другие группы или блюда). При каждом нажатии на группу, система переходит на один уровень ниже. Для возврата на один уровень вверх по структуре меню нажмите клавишу . Для возврата в корневой каталог – клавишу . Для выбора блюда в заказ нажмите на него в области меню.
В стандартном варианте на кнопке блюда отображается Основное название блюда из Редактора RK7. Для удобства работы, при использовании длинных названий блюд, Основное название можно заменить на Короткое название при соответствующих настройках.