Страница содержит данные о расходе с группировкой по комплектам. Если в Настройках склада на странице Накладные не выставлен флаг Расширенная детализация комплектаций, группировка выполняется только по комплекту – товару накладной. Если этот флаг выставлен, то группировка выполняется по всем комплектам, входящим в состав товара документа.
Рассмотрим пример. Пусть на Кухне готовят морс и передают для реализации через кассу в Бар. На кассе RK продается товар «Морс 200 мл».
Для оформления этой схемы в программе необходимо сделать следующее.
Создать комплект «Морс п/ф»

В справочнике товаров создать товар «Морс п/ф» и связать его с комплектом «Морс п/ф».

У товара «Морс 200 мл», продаваемого через кассу Rkeeper, должен быть указан комплект, куда вложен единственный товар «Морс п/ф» в количестве 200 мл.
В справочнике товаров будет два товара – «Морс 200мл» и «Морс п/ф».
Процесс передачи морса из Кухни в Бар отображают в программе с помощью документа Комплектация. При этом товары «Клюква заморож.» и «Сахар» списываются со склада Кухня, а на складе Бар образуется остаток товара «Морс п/ф», который списывается при продаже через кассу.


Пример списания полуфабриката описан далее.