Отчет Статистика движения товаров позволяет собрать статистику по закупке, производству или продаже товаров за предыдущие повторяющиеся интервалы для определения средних показателей. Что позволит в дальнейшем планировать закупки или производство от накопленных данных. Также данный отчет позволяет следить за изменением средних показателей, чтобы определить тенденцию и вовремя принять меры по устранению негативных тенденций.
Отчет Статистика движения товаров строится на основе первичных документах (накладных, вп, к и т.д.). За основу взят отчет Движение товара. В отчет не попадут товары, у которых не было движения по подразделению ни в одном интервале.
В отчете для анализа используется термин «Среднее скользящее количество» – среднее значение количества прихода/расхода за предыдущие интервалы времени, включая текущий. Это значение можно назвать скоростью приходов, расходов (производства, продаж). Изменение значения скользящего среднего показывает изменение скорости приходов, расходов (производства, продаж).

Статистика движения товаров Фильтр

Фильтр отчета Статистика движения товаров:
Дата окончания – дата, по которую будет анализироваться документы из движения товаров.
Количество интервалов – сколько интервалов «в прошлое» анализировать для формирования отчета.
Интервал (дн.) – сколько дней из каждого интервала анализировать для формирования отчета.
Шаг интервала – определяет частоту (дистанцию) интервала – неделя, месяц, год.
Поля «Дата окончания», «Количество интервалов», «Интервал (дн.)», «Шаг интервала» определяют как построить массив интервалов для отчета.
От даты окончания (поле «Дата окончания») в обратном порядке (в прошлое) отсчитывается N интервалов (поле «Количество интервалов»). В поле «Интервал (дн.)» указано число дней в каждом интервале.

Пример определения интервалов из фильтра
Необходимо провести анализ на 14.10.2018 (ВС). В анализе использовать данные по накладным на 5 недель назад и анализировать 3 дня из каждого интервала. Шаг интервала неделя.
Интервал (дн) определяет, какие дни недели от «Даты окончания» анализировать. При анализе от ВС 3 дня назад – это ПТ, СБ, ВС.
Таким образом получаем массив интервалов для построения отчета.
14.09.2018 (ПТ) – 16.09.2018 (ВС)
21.09.2018 (ПТ) – 23.09.2018 (ВС)
28.09.2018 (ПТ) – 30.09.2018 (ВС)
05.10.2018 (ПТ) – 07.10.2018 (ВС)
12.10.2018 (ПТ) – 14.10.2018 (ВС)

Чтобы выбирать конкретные дни недели для отчета, необходимо выставлять «Дату окончания» - последний из интервала требуемый для анализ день недели. И в поле «Интервал (дн.)» указать нужное количество дней назад.

Только последний интервал – при выставлении данного флага в отчет будет выведен только последний интервал из массива, определенного выше. Накопительные данные будут использовать статистику, по всем интервалам массива.

Ск. среднее (кол. инт.) – по скольким предыдущим интервалам (включая текущий) рассчитывать среднее значение Количества прихода (расхода) для каждого интервала.

Пример определения Ск. среднее (кол. инт.) из фильтра

Массив интервалов: 14.09.2018 – 16.09.2018; 21.09.2018 – 23.09.2018; 28.09.2018– 30.09.2018; 05.10.2018 – 07.10.2018; 12.10.2018 – 14.10.2018.

Ск. среднее (кол. инт.) = 2

Для интервала 14.09.2018 – 16.09.2018 среднее значение Количества будет рассчитано из интервалов 14.09.2018 – 16.09.2018 – текущий и 07.09.2018 – 09.09.2018 – предыдущий. Для интервала 21.09.2018 – 23.09.2018 среднее значение Количества будет рассчитано из интервалов 21.09.2018 – 23.09.2018 – текущий и 14.09.2018 – 16.09.2018 – предыдущий. И т.д.

Товарные группы – в этом поле можно выбрать товарную группу, по товарам которой будет проведен анализ в отчете. Если Вы выбрали группу, содержащую подгруппы, отчет будет строиться, включая вложенные в указанную товарную группу подгруппы.

Подразделение – выберите подразделение, по накладным которого будет сформирован отчет. В данном поле можно выбрать только одно подразделение для анализа.

Приход – определите, по приходным частям каких накладных будет сформирован отчет. Расходная накладная и возврат поставщику в данном случае не будут участвовать в анализе, даже при выставлении флагов.

Например анализа производства полуфабрикатов обязательно выбирать комплектацию, но также можно добавить в анализ внутреннее перемещение, акты переработки и излишки сличительных ведомостей.

Расход - определите, по расходным частям каких накладных будет сформирован отчет. Приходная накладная и возврат покупателя в данном случае не будут участвовать в анализе, даже при выставлении флагов.

После заполнения фильтра, для вывода отчета, нажмите кнопку [Применить]


Статистика движения товаров Содержание

Отчет Статистика движения товаров по фильтру: 
В отчете выведена информация по поставкам и продажам десертов по подразделению «Бар Ресторан 1».
Отчет сгруппирован по наименованию товаров.
Ед. изм. – базовая единица измерения товара, в которой указаны количественные значения в отчете.
Интервал с… по – начальная и конечная дата (и дни недели), за который показаны значения отчета.

Приход
Количество – суммарное количество товара, которое было оприходовано в интервал времени (поля «Интервал с , по»), на подразделение, определенное в фильтре отчета документами, типы которых определены в фильтре отчета в полях «Приход, типы накладных».
Изменение количества – разница между значением поля «Количество» и значением поля «Количество» из предыдущего интервала, которая показывает, на сколько изменилось количество прихода товара.
Скользящее среднее/Значение – среднее значение поля «Количество», текущего и предыдущих N-1 интервалов, где N - значение поля «Ск. среднее (кол. инт.)» фильтра отчета.
Показатель, который может использоваться в логистике в качестве планируемого количества товара, которое необходимо закупать или производить.
Скользящее среднее/Изменение значения – разница между значением поля «Скользящее среднее/Значение» из текущего и предыдущего интервала, показывает на сколько изменилось среднее значение прихода товара.
Значение «Скользящее среднее/Изменение значения» показывает направление тренда. Если значение положительное, то тренд восходящий (зеленый цвет), если отрицательное, то тренд нисходящий (красный цвет).
Отклонение от среднего – разница между значением поля «Количество» и «Скользящее среднее/Значение». Если положительное, то возможно затоваривание или перепроизводство. Если отрицательное, то недопроизводство.

Расход
Количество – суммарное количество товара, которое было израсходовано в интервал времени (поля «Интервал с , по»), по подразделению, определенному в фильтре отчета, документами, типы которых определены в фильтре отчета полях «Расход, типы накладных».
Изменение количества – разница между значением поля «Количество» и значением поля «Количество» из предыдущего интервала. Показывает, на сколько изменилось количество расхода товара.
Скользящее среднее /Значение – среднее значение поля «Количество», текущего и предыдущих N-1 интервалов, где N - значение поля «Ск. среднее (кол. инт.)» фильтра отчета. Показывает планируемые продажи или расход сырья.
Скользящее среднее/Изменение значения – разница между значением поля «Скользящее среднее/Значение» из текущего и предыдущего интервала. Показывает, на сколько изменилось среднее значение расхода товара.
Значение «Скользящее среднее/Изменение значения» показывает направление тренда. Если значение положительное, то тренд восходящий (зеленый цвет), если отрицательное, то тренд нисходящий (красный цвет).
Отклонение от среднего – разница между значением поля «Количество» и «Скользящее среднее /Значение». Если отклонение положительное – товар расходуется быстрее чем эталонная скорость расхода. Если отклонение отрицательное, то расход медленный, возможно затоваривание.
Остатки (начало/ конец) – остатки товара в единицах измерения отчета на начало и на конец интервала.