Отчет Оборотная ведомость позволяет оценить суммарные товарные потоки по различным типам движения товаров.

Отчет строится за указанный период и по каждому товару содержит информацию:

  • Об остатке на начало отчетного периода
  • Приходе
  • Расходе
  • Остатке на конец отчетного периода.

В отчете показываются только те элементы продукции, по которым есть ненулевой баланс на начало или конец периода или же было движение.

  1. Перейдите в меню Отчеты > Оборотная ведомость. Нажмите на кнопку Фильтры


    Задайте параметры фильтра:
    • Период — период, за который должна быть показана информация в отчете. Данные формируются на начало дня первой даты и на конец дня второй. По умолчанию выбран предыдущий месяц, включая текущую дату
    • Склад — выбор одного или нескольких складов из списка
    • Группа — дополнительный фильтр по товарам и блюдам, отображаемым в отчете. По умолчанию задано Все. Пользователь может выбрать одну или несколько позиций
  2. Нажмите на кнопку Сформировать.

В столбцах отчета содержится следующая информация:

  • Группа — название конечной группы, в которую входит элемент. Колонка не показывается, если выбрана группировка По группам
  • Код — код элемента продукции
  • Наименование — название элемента продукции
  • Единица измерения — наименование единицы измерения элемента
  • Остаток на начало:
    • Количество — количество элемента продукции на складе на дату начала периода отчета
    • Сумма — стоимость остатков элемента на дату начала периода отчета.
  • Приход:
    • Количество — суммарное количество элемента, участвовавшее в документах Поступление и излишки в документе Инвентаризация, с учетом периода и склада.
    • Сумма — итоговая сумма себестоимостей элемента по данным документам.
  • Расход:
    • Количество — суммарное количество элемента, списанное напрямую или в составе блюд по документам Расход, Списание и недостачи в документе Инвентаризация, с учетом периода и склада.
    • Сумма — итоговая сумма себестоимостей элемента по данным документам.
  • Остаток на конец:
    • Количество — рассчитывается как сумма остатка товара на начало и прихода, за вычетом расхода
    • Сумма — рассчитывается как сумма остатка средств на начало и прихода, за вычетом расхода.

Для данных отчета приводятся итоговые суммы по общей стоимости остатков на начало, приходов, расходов и остатков на конец.

Об общих действиях с отчетами читайте в разделе Общие действия с отчетами.