Необходимо зайти в раздел «Меню/Классификации блюд»,
выбрать классификацию, для которой осуществлялось планирование, правой кнопкой мыши вызвать контекстное меню и перейти к «Действия/Редактор фактических значений».
Далее появится редактор фактических значений, в котором будут отображены показатели планирования с выбранными классификациями и категориями.
Для того чтобы внести значение показателя в таблицу, нужно дважды щелкнуть на ячейку таблицы и появится окно, в строку которого записывается фактическое значение.