Комбо блюда - это набор блюд из меню, который выводится на кассу как самостоятельное блюдо (например, комплексный обед).
В заказе комбо блюдо отобразится отдельной строкой с его кодом, количеством и названием. Цена комбо в зависимости от настроек в менеджерской может быть фиксированной (проставляется при добавлении комбо в заказ) или составной (собирается из цен элементов комбо при их добавлении). 

Добавление комбо блюда с ручным выбором элементов

Для добавления комбо блюда в заказ перейдите в нужную группу меню и выберите нужное комбо блюдо. Справа откроются группы для выбора комбо элементов. Порядок расположения групп определяется настройками в менеджерской. Если для комбо блюда не указаны элементы по умолчанию, то необходимо сделать выбор из групп. К комбо  могут быть привязаны обязательные элементы (из группы обязательно нужно выбрать блюдо) и необязательные (из такой группы выбор элементов необязателен). Группа обязательных  комбо элементов выделена красным цветом, необязательных - белым.  Для перехода к следующей группе выберите ее вручную.
Если из группы выбрано максимальное количество элементов, то автоматически сработает переход к следующей группе
.
Если из одной группу можно добавить более одного блюда, система выдаст подсказку, Если дальнейший выбор из данной группы не обязателен , то можно переходить к выбору блюда из следующей группы.
Если к элементу, входящему в комбо, привязаны обязательные модификаторы, то при выборе такого элемента откроется группа с модификаторами, который/которые нужно добавить к блюду.

Модификатор отобразится под элементом к которому он относится.

После добавления всех элементов в заказ, для дальнейшего редактирования заказа нажмите .

Добавление комбо блюда с элементами по-умолчанию.

Если для комбо блюда назначены элементы по-умолчанию, то они сразу отобразятся в заказе при его добавлении в заказ. 

Изменение состава комбо блюда.

Изменить состав нераспечатанного комбо блюда можно в режиме редактирования его состава.

Для перехода в этот режим выделите комбо блюдо в заказе и нажмите кнопку "Модификаторы".

Кнопка "Очистить группу" удаляет все выбранные в заказ комбо элементы из открытой группы.

Кнопка "Удалить блюдо" удаляет комбо блюдо из заказа.

Кнопка "Содержание" открывает список выбранных комбо элементов. 

Для удаления одного из выбранных комбо элементов  нажмите на него и подтвердите удаление.

Кнопка "Удалить все" удалит все выбранные комбо элементы для этого комбо блюда.

Замена "комбо элемента по умолчанию"

Обязательный "Комбо элемент по умолчанию" можно заменить на любой другой из этой группы, если это настроено в менеджерской. Если активен режим редактирования состава комбо, то для замены выделите комбо группу и выберите нужный заменяющий элемент.
Выбранный комбо элемент добавится последней строкой к комбо блюду. 

Заменить можно только "комбо элемент по умолчанию" для которого разрешена замена. При попытке заменить другой комбо элемент, системой будет выдано сообщение.

Удаление комбо элемента 

Для удаления выбранного комбо элемента выделите строку с ним в заказе и нажмите кнопку "Удл".

Если комбо элемент обязателен к выбору, выберите ему на замену другой элемент из этой группы.

Формирование  цены комбо блюда

Существует несколько вариантов формирования цены для комбо блюда.

Фиксированная цена комбо (ценовая добавка). При добавлении хотя бы одного комбо элемента проставляется цена комбо блюда и остается неизменной, не зависит от выбранных комбо элементов.

 Цена формируется на основе добавленных комбо элементов, т.е. "собирается" из цен элементов.

 Цена комбо фиксированная, но может увеличиваться при добавлении платных элементов.

Удаление комбо блюда/комбо элемента из заказа.

Для удаления комбо элемент выделите его в заказе и нажмите кнопку "Удл". 

Системой будет выдано сообщение, Нажмите "Да" для подтверждения, для отказа "Нет".

Если группа, из которой был удален комбо элемент, была обязательной, то выберите другой элемент из нее. Группа откроется автоматически.

Если комбо элемент не является обязательным (то есть не задан минимум), то после удаления можно продолжить редактировать заказ. 

Для удаления Комбо блюда из заказа, выделите его название, нажмите кнопку "Удл." Системой будет выдано сообщение для подтверждения нажиме "Да", отмена "Нет".

Дополнительные возможности при работе с комбо блюдами

Сборка, разборка и замена на комбо блюдо


 Кнопки «Собрать комбо», «Разбить комбо» и «Замена на комбо» добавляются в селектор операций вручную в раздел «Разбить».

Операция «Собрать комбо»

Если гость заказал отдельные позиции меню, из которых можно собрать полноценное комбо блюдо, то можно предложить гостю заменить этот набор блюд на комбо блюдо (например, на более выгодное по цене).

Как только в заказ будут добавлены блюда, которые являются элементами какого-либо комбо блюда, и для полноценного комбо блюдо осталось выбрать последнее блюдо, то можно предложить гостю заменить выбранные блюда на одно комбо блюдо. Для этого нажмите кнопку «Собрать комбо».

 Операция «Разбить комбо»

Операция «Разбить комбо» это обратная операция «Собрать комбо». Она раскладывает собранное комбо на исходные блюда.

Операция «Разбить комбо» не действует на комбо блюда, добавленные в заказ вручную. Операция отрабатывает только для комбо блюд, собранных с помощью операции «Собрать комбо».

На кассе с помощью операции «Собрать комбо» было собрано комбо блюдо «Второе и Салат». Чтобы разобрать его на отдельные блюда нажмите кнопку «Разбить комбо».

Операция «Заменить комбо блюдо на другое комбо блюдо»

При необходимости комбо блюда можно заменять друг на друга.

Если у работника отсутствует право «Уменьшение суммы заказа», то заменить комбо блюдо можно только на комбо блюдо с равной ценой или комбо блюдо, которое превышает цену первого. Если цена заменяющего комбо блюда будет ниже заменяемого, то потребуется подтверждение менеджера.

Для замены одного комбо блюда на другое нажмите кнопку «Замена на комбо».


Операция «Заменить стандартное блюдо на комбо блюдо»

При необходимости обычное блюдо можно заменить на комбо блюдо. Для этого нажмите кнопку «Замена на комбо».


Использование комбо-подсказок

Комбо-подсказки – это список комбо блюд, которые могут быть использованы взамен выбранных блюд. Подсказка является лишь предложением и ее можно игнорировать.

Для замены списка блюд на комбо через подсказку нужно:

  1. Добавьте в заказ все блюда (которые являются элементами одного комбо), кроме последнего (т.е. для полного комбо не хватает одного блюда);
  2. В правом верхнем углу появится сообщение «Комбо-подсказки: выберите комбо для добавления», а в области меню будут отображены все комбо блюда, которые удовлетворяют условиям;
    Список содержит название комбо блюда, а также в угловых скобках (<…>) - название комбо группы, блюда из которой осталось выбрать.

    3. Нажмите на имя комбо. Оно добавится в заказ. Ранее выбранные блюда станут элементами этого комбо блюда.

    Далее с комбо блюдом можно работать в стандартном режиме.

Особенности поведения:

-  Комбо-подсказки не отображаются, если выбраны все блюда, составляющие комбо, т.к. нарушается главное условие работы с подсказками.

-  Если в заказе несколько порций блюд (которые являются элементами одного комбо) добавлены одной строкой, то при замене на комбо сформируется максимальное количество целых комбо, а оставшиеся блюда отобразятся отдельными строками.