Бывают ситуации, когда при оплате чека с чистым порционным алкоголем не нужно передавать марки и объем алкоголя в ЕГАИС. Например, при проведении банкета, оплаченного по безналичному расчёту.

В таких ситуациях списывать алкоголь необходимо Актами на приготовление.

Для этого в свойствах валюты, на которую будут закрываться подобные заказы, выставьте флаг Реализация а/п через акты списания.

При закрытии заказа с алкоголем на такую валюту, данные в ЕГАИС передаваться не будут.

В случае работы с порционным алкоголем:

Комбинированная оплата с валютой с флагом Реализация а/п через акты списания запрещена.