После регистрации пользователя в режиме Быстрый чек сразу открывается новый пустой заказ.
Внешний вид экрана при работе с заказом.

Структура заказа описана выше.
Главным отличием работы в режиме Фаст-Фуд является запрет на работу с некоторыми функциями, доступными при работе в режиме ресторана.
В строке меню открыта возможность только сохранения/оплаты заказа и выбора Типа заказа. Все остальные функции недоступны, т.к. не используются в данном режиме.
При создании заказа количество гостей не используется, т.е. не устанавливается и всегда равно нулю.