Блюда в меню могут быть штучными или порционными и работать в одном из режимов цены: штучное, порционное за вес, порционное за стд. Порцию.
Для штучных блюд указывается количество в штуках.
Для порционных блюд указывается количество блюда в стандартных порциях, и/или его вес.  Для «штучных» блюд операция Вес недоступна.
При работе с количеством можно использовать опцию Точность для количеств (для возможности работы с дробным количеством блюда).

Понятие количество представляет собой значение, которое при умножении на цену дает сумму. Для штучных блюд и для блюд с режимом цены «Порционный за стан. порцию» это количество штук или порций, соответственно. Для блюд с режимом цены «Порционный за вес» - это вес порции.

Существует 3 способа изменить количество порций блюда в заказе:

  • Сначала введите количество, а затем выберите блюдо.  Для этого в поле ввода с помощь цифровой клавиатуры введите нужное количество, а потом выберите блюдо из области меню.
    Блюдо с выбранным количеством отобразятся в заказе.

     Если разрешено вводить дробное количество, то введите количество с точкой (например: 1.5).

  • Выделите нужное блюдо в заказе, а затем установите нужное количество порций. Для установки нужного количества порций с помощью цифровой клавиатуры, и нажать кнопку Кол-во.
    Для порционных блюд цена может рассчитываться относительно веса стандартной порции или относительно цены 1 кг, в зависимости от настроек .

Существует несколько способов изменить вес и количество порций блюда:

  1. Ввод количества порций одновременно с выбором блюда.
  2. Операция Кол-во последовательно увеличивает количество порций выделенного блюда на единицу.
  3. Для того чтобы изменить количество порций некоторого блюда в заказе, выделите его и введите нужное количество порций в поле ввода, затем воспользуйтесь операцией Кол-во.
  4. Для того чтобы ввести вес порционного блюда, выделите его и введите значение веса в килограммах (например, для ввода 200 г следует ввести «0.2») в поле ввода, затем воспользуйтесь операцией Вес. Цена блюда будет рассчитана  соответствии с введенным весом порции. Количество порций блюда, так же, будет рассчитано в соответствии с весом стандартной порции блюда.
  5. Использование операции Вес без ввода значения в поле ввода, приведет вес блюда к весу стандартной порции, количество этого блюда установит равным единице.
  6. Для блюд, у которых выставлен флаг 1 Изменение веса, после однократного изменения веса в сохраненном пакете операция Вес станет недоступной. Такие блюда до взвешивания (после сохранения!) имеют слева значок .