Отчеты группы «Online данные» позволяют просматривать информацию о продажах с касс в реальном времени, не дожидаясь закрытия общей смены.
Для построения отчетов этой группы необходимо настроить online-выгрузку данных:

• выставить параметр «Онлайн сбор данных»;

• в свойствах кассового сервера выставить «Периодичность выгрузки online данных», «Online данные продаж», «Данные закрытых смен»;

• в свойствах сервера справочников (отчетов) выставить «Периодичность выгрузки online данных», «Периодичность отправки online данных», «Макс. обрабатываемых файлов».

В каждом отчете группы «Online данные» в левом верхнем углу присутствует кнопка «Обновлять отчет» и время в минутах, через которое будут обновляться данные в отчете (при необходимости это время можно изменить, минимальное значение – 1 мин.).

Отчет «Выручка»

Отчет «Выручка» показывает текущую выручку за смену.
Графы отчета «Выручка» имеют следующие значения:
- Зона последних действий:
«Пос.чек» - номер последнего чека;
«Дата/время пос.чека» - дата и время пробития последнего чека;
«Пос.заказ» - номер последнего заказа;
«Дата/время пос. заказа» - дата и время последнего заказа;
«Пос.операция» - название последней операции;
«Дата/время пос.операции» - дата и время последней операции;
«Текущая дата/время» - дата и время построения отчета.
- Зона «Суммы по валютам и ресторанам»:
«Валюта» - валюта, которой оплачивали чек;
«Ресторан» - ресторан;
«Сумма» - сумма выручки на текущий момент дня, в оригинальной валюте;
«Оплачено» - сумма выручки на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма выручки день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Оплачено» к «Сумме день назад», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма выручки неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Оплачено» к «Сумме неделю назад», в %;
- Зона «Суммы по валютам и персоналу»:
«Сотрудник» - сотрудник, пробивающий чек;
«Ресторан» - название ресторана;
«Валюта» - валюта, которой оплачивали чек;
«Сумма» - сумма выручки сотрудника на текущий момент дня, в оригинальной валюте;
«Оплачено» - сумма выручки сотрудника на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма выручки сотрудника день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Оплачено» к «Сумме день назад», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма выручки сотрудника неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Оплачено» к «Сумме неделю назад», в %;

- Зона «Суммы по валютам и группам меню»:
«Название группы меню» - название группы меню проданных блюд; к группе меню без названия относится выручка при совершении операций пополнения платежных карт, подкрепления денежных средств и т.п.;
«Ресторан» - название ресторана;
«Валюта» - валюта, которой оплачивали чек;
«Сумма» - сумма выручки по группе меню на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Оплачено» - сумма выручки по группе меню на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма выручки по группе меню день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Оплачено» к «Сумме день назад», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма выручки по группе меню неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Оплачено» к «Сумме неделю назад», в %;

Зона «Суммы по группам меню и ресторанам»:
«Название группы меню» - название группы меню проданных блюд; к группе меню без названия относится выручка при совершении операций пополнения платежных карт, подкрепления денежных средств и т.п.
«Ресторан» - название ресторана;
«Сумма» - сумма выручки по группе меню на текущий момент дня, в оригинальной валюте;
«Оплачено» - сумма выручки по группе меню на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма выручки по группе меню день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Оплачено» к «Сумме день назад», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма выручки по группе меню неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Оплачено» к «Сумме неделю назад», в %.

Отчет «Выручка по кассирам»

Отчет «Выручка по кассирам» показывает текущую выручку по кассирам.
Графы отчета «Выручка по кассирам» имеют следующие значения:
«Валюта» - валюта, которой оплачивали чек;
«Ресторан» - название ресторана;
«Тип валюты» - тип валюты;
«Сумма в национальной» - сумма выручки кассира на текущий момент дня, в национальной валюте;
«Сумма в базовой» - сумма выручки кассира на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма в базовой день назад» - сумма выручки кассира день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Сумма в базовой» к «Сумме в базовой день назад», в %;
«Сумма в базовой неделю назад» - сумма выручки кассира неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Сумма в базовой» к «Сумме в базовой неделю назад», в %.
Если продаж в предыдущий период не осуществлялось, то «Процент» от него условно принимается равным 100%.

Отчет «Выручка по официантам»

Отчет «Выручка по официантам» показывает текущую выручку по официантам.
Графы отчета «Выручка по официантам» имеют следующие значения:
«Тип валюты» - тип валюты;
«Ресторан» - название ресторана;
«Официант» - название официанта, обслуживающего заказ;
«Валюта» - валюта, которой оплачивали чек;
«Сумма в национальной» - сумма выручки официанта на текущий момент дня, в национальной валюте;
«Сумма» - сумма выручки официанта на текущий момент дня, в оригинальной валюте;
«Сумма в базовой» - сумма выручки официанта на текущий момент дня, в базовой валюте;
«Сумма в базовой день назад» - сумма выручки официанта день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Сумма в базовой» к «Сумме в базовой день назад», в %;
«Сумма в базовой неделю назад» - сумма выручки официанта неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Сумма в базовой» к «Сумме в базовой неделю назад», в %.
Если продаж в предыдущий период не осуществлялось, то «Процент» от него условно принимается равным 100%.

Отчет «Расход по категориям»

Отчет «Расход по категориям» показывает сумму текущей выручки по блюдам с разделением по категориям.
Столбцы отчета «Расход по категориям» имеют следующие значения:
«Ресторан» - ресторан;
«Категория» - категория выбранной классификации проданного блюда в указанном ресторане;
«Блюдо» - проданное блюдо указанной категории выбранной классификации; к категории «Блюда без классификации» относятся наценки, в свойствах которых установлена «Налоговая группа»;
«Количество» - количество блюд указанной категории;
«Средняя цена» - средняя цена за блюдо за сегодня, день назад и неделю назад, в базовой валюте;
«Сумма» - сумма к оплате за блюда указанной категории без учета скидки, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма к оплате за блюда указанной категории без учета скидки день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение «Суммы» к «Сумме день назад», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма к оплате за блюда указанной категории без учета скидки неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение «Суммы» к «Сумме неделю назад», в %;
«Оплачено» - сумма к оплате за блюда указанной категории с учетом скидки, в базовой валюте;
«Скидка» - сумма скидки за блюда, в базовой валюте;
«НДС» - сумма налогов на добавленную стоимость проданных блюд (настраивается в меню «Деньги» - «Налоги»), в базовой валюте;
«Добавленный налог» - сумма налогов с продаж (настраивается в свойствах налогов, должен быть выставлен флаг в строке «Добавить к цене»), в базовой валюте.

Для более наглядного отображения расхода по категориям (в процентах) из отчета можно построить круговые диаграммы за сегодня, вчера (день назад) и неделю назад (строятся одновременно).

«Сводный отчет»

Отчет «Сводный отчет» показывает комплекс онлайн-отчетов по выручке ресторана на текущее время.
Зона отчета «По валютам» отображает выручку ресторана за текущий день с разделением по валютам.
Столбцы зоны «По валютам» имеют следующие значения:
«Валюта» - валюта, в которой производилась оплата в ресторане;
«Чеки» - количество чеков, оплаченных указанной валютой, за текущий день;
«Гости» - количество гостей, обслуженных в ресторане и оплативших заказ указанной валютой за текущий день;
«Сумма» - сумма к оплате, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма к оплате день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы день назад» к «Сумме», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма к оплате за блюда указанной категории без учета скидки неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы неделю назад» к «Сумме», в %;
«Сумма/чек» - средний чек, оплаченный в указанной валюте за текущий день (отношение суммы цен по прайсу и скидок и наценок на проданные блюда за текущий день к количеству пробитых чеков).
«Сумма/гость» - средний чек на гостя, оплаченный в указанной валюте (отношение «Суммы» к количеству гостей за текущий день).
«Итого» - реальные значения по показателям.
Зона отчета «По налогам» отображает налоги, подлежащие оплате рестораном за проданные блюда за текущий день.
Столбцы зоны «По налогам» имеют следующие значения:
«Налоги» - налоги, подлежащие оплате рестораном за проданные блюда за текущую смену (типы налогов добавляются в меню «Деньги»-«Налоги»); в строку налога без наименования включены налоги с нефискальных наценок;
«Чеки» - количество чеков, пробитых в ресторане за текущий день, в которых применяется данный налог; в суммирующей строке выводится общее количество применений всех налогов в пробитых чеках (в 1 чеке 1 налог = 1, в одном чеке 2 налога = 2);
«Гости» - количество гостей, обслуженных по чекам, в которых применяется данный налог; в суммирующей строке выводится общее количество гостей, обслуженных по чекам, в которых применяются налоги в соответствии с графой «Чеки» (в 1 чеке на 2 гостя 2 налога=4 гостя);
«Сумма» - сумма налогов, подлежащих оплате рестораном за проданные блюда за текущую смену, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма налогов, подлежащих оплате день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы день назад» к «Сумме», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма налогов, подлежащих оплате неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы неделю назад» к «Сумме», в %;
«Сумма/чек» - средняя сумма налогов, подлежащих оплате, по чеку (отношение «Суммы» налогов к количеству пробитых чеков); в суммирующей строке выводится среднее арифметическое «Сумма/чек» по количеству налогов;
«Сумма/гость» - средняя сумма налогов, подлежащих оплате, по количеству гостей, посетивших ресторан (отношение «Суммы» уплаченных налогов к количеству гостей, посетивших ресторан); в суммирующей строке выводится среднее арифметическое «Сумма/гость» по количеству налогов.
Зона отчета «По категориям» показывает выручку ресторана за текущий день с разделением по категориям блюд выбранной классификации.
Столбцы зоны «По категориям» имеют следующие значения:
«Категории» - категории блюд меню выбранной классификации; блюда вне классификации выводятся в строке без наименования (нераспределяемые наценки);
«Чеки» - количество чеков, пробитых за блюда указанной категории за текущий день;
«Гости» - количество гостей, заказавших блюда указанной категории за текущий день;
«Сумма» - сумма к оплате, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма к оплате за блюда указанной категории день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы день назад» к «Сумме», в %;
«Сумма неделю назад» - сумма к оплате за блюда указанной категории неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы неделю назад» к «Сумме», в %;
«Сумма/чек» - средний чек по блюдам указанной категории (отношение суммы цен по прайсу и наценок на проданные блюда за текущий день к количеству пробитых чеков); в суммирующей строке выводится среднее арифметическое «Сумма/чек» по количеству категорий;
«Сумма/гость» - средний чек на гостя по блюдам указанной категории (отношение суммы цен на блюда с учетом скидок и наценок на проданные блюда за текущий день к количеству гостей); в суммирующей строке выводится среднее арифметическое «Сумма/гость» по количеству категорий.
Зона отчета «По скидкам» показывает сумму скидок на проданные блюда за текущий день:
Столбцы зоны «По скидкам» имеют следующие значения:
«Валюта» - валюта оплаты;
«Скидка» - тип скидок, заведенных в ресторане;
«Чеки» - количество чеков со скидками, пробитых в ресторане за текущий день;
«Гости» - количество гостей, получивших скидки в ресторане за текущий день;
«Сумма» - сумма скидок указанного типа за текущую смену, в базовой валюте;
«Сумма» - сумма скидок за текущую смену, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - сумма скидок день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы день назад» к «Сумме», в %, (если «Сумма день назад» была нулевой, а «Сумма» не нулевая, то значение «Процент от вчерашнего дня» принимается равным 100%);
«Сумма неделю назад» - сумма скидок неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы неделю назад» к «Сумме», в %, (если «Сумма неделю назад» была нулевой, а «Сумма» не нулевая, то значение «Процент от вчерашнего дня» принимается равным 100%);
«Сумма/чек» - средняя сумма скидки/наценки на чек (отношение «Суммы» к количеству чеков со скидками); в суммирующей строке выводится среднее арифметическое «Сумма/чек» по количеству скидок в валюте;
«Сумма/гость» - средняя сумма скидки/наценки на количество гостей, получивших скидку в ресторане за выбранный период времени (отношение «Суммы» к количеству гостей, получивших скидку);
Зона отчета «По удалениям» показывает сумму по удалениям за текущий день.
Столбцы зоны «По удалениям» имеют следующие значения:
«Причина отказа» - причина, по которой было произведено удаление блюда;
«Сумма» - стоимость удаленного блюда с определенной причиной отказа за текущий день, в базовой валюте;
«Сумма день назад» - стоимость удаленных блюд с определенной причиной отказа день назад, в базовой валюте;
«Процент от вчерашнего дня» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы день назад» к «Сумме», в %;
«Сумма неделю назад» - стоимость удаленных блюд с определенной причиной отказа неделю назад, в базовой валюте;
«Процент от дня неделю назад» - отношение разницы «Суммы» и «Суммы неделю назад» к «Сумме», в %.