Чтобы удалить отправленное блюдо отметьте его в заказе и выберите в списке операций Удалить.

В следующем окне выберите причину удаления и нажмите Удалить.

Блюдо удалится из заказа.

Чтобы удалить одновременно несколько блюд по одной и той же причине, отметьте все нужные в заказе и повторите процедуру.

Удалить одновременно и отправленные, и неотравленные блюда нельзя. При удалении на экране отобразится предупреждение. Смахните его с экрана и удалите сначала отправленные, а потом неотправленные. Или наоборот.