В кассовой части R-keeper существует такой тип оплаты как Неплательщики. Если счет закрыт на неплательщика, это означает, что оплата данного счета была произведена ранее или будет произведена позже.
В отчете утилиты Анализ неплательщиков для каждой валюты типа Неплательщики дана себестоимость товаров из чеков, закрытых на данную валюту.
После запуска команды Анализ неплательщиков на экране появляется окно фильтра.
Период с - в данном поле укажите период для построения отчета;
Товарная группа – в данном поле необходимо указать название Товарной группы, по анализу движения товаров которой, будет сформирован отчет. Поле обязательно для заполнения.
После заполнения полей фильтра нажмите кнопку «Применить». В появившемся окне введите пароль R-keeper. Для подтверждения пароля нажмите «OK», для отмены - «Cancel».
После подтверждения ввода пароля R-keeper на экране появится окно отчета утилиты Анализ неплательщиков.
Структуру отображения отчета можно настроить, путем перетаскивания названия столбцов на «Панель группировки».
Столбцы таблицы:
Неплательщик - указаны названия валют из группы «Неплательщики»;
Дата – дата чека, закрытого на Неплательщика;
Код – коды товара товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
Наименование – наименования товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
Ед. изм. – базовые единицы размерности товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
Количество – количество реализованных товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
Сумма Б/н – сумма закупки без налогов товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
НДС – сумма НДС закупки товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
НСП – сумма НСП закупки товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков;
Сумма в/н - сумма закупки включая налоги товаров из чеков, закрытых на Неплательщиков.
Себестоимость блюда, оплаченного на группу валют Неплательщики, рассчитывается как средняя себестоимость всех порций этого блюда, проданного за этот день. То есть пусть продано А порций какого-либо блюда с суммарной себестоимостью В.
Из общего количества порций на Неплательщика оплачено С порций (C<A). Сумма закупки в отчете Анализ Неплательщиков будет рассчитана по формуле: (В/А)*С.
Если при построении отчета вместо наименований товаров отображаются только «???????», это означает, что данные из R-keeper еще не были импортированы в Shouse.
Если при построении отчета в столбцах Сумма б/н, Сумма в/н, НДС и НСП отображаются «0», то это означает, что не было сделано списание документов Расход блюд.
Корректное построение отчета «Анализ неплательщиков» возможно, если используется HeadOffice или база складского учета ведется для единственной базы RKeeper.