Расходы

После продажи блюд и товаров на кассе, данные автоматически передается в личный кабинет при закрытии заказа.

На основании полученной информации формируются документы Расход.

• Заказы, оплаченные одним способом оплаты в рамках одной кассовой смены, выделяются в один документ, при этом номер смены и способ оплаты указаны в комментарии к документу.
  
• При закрытии каждого нового заказа информация в документе обновляется.
• При необходимости после закрытия кассовой смены в документ могут быть внесены изменения.

Ручная реализация продажи

Факт продажи можно зарегистрировать и вручную.

1. Откройте в меню Склад раздел Расход.
2. Нажмите на кнопку
3. Укажите дату реализации из календаря или вручную.
   По умолчанию выставляется текущая дата, время указано в настройках склада. Документ по умолчанию проводится на 23.00. Подробнее о настройках времени проведения операций читайте в статье Склад.
   
4. Выберите склад из списка имеющихся.
5. Выберите покупателя из списка контрагентов с типом Покупатель или добавьте нового по кнопке Создать контрагента, если нужного наименования нет в списке.
   
   Откроется окно для быстрого создания контрагента:
   
   Описание заполнения всех полей контрагента приведено в статье Контрагенты.
6. Кнопка Статус документа отображает, в каком статусе будет сохранен документ. По умолчанию при создании документу присваивается статус Активен.
   • Активен — участвует в складском учете
   • Неактивен — не оказывает влияния на складской учет.
7. Заполните таблицу документа Расход данными по реализованным блюдам и товарам:
   
8. Товар можно выбрать из выпадающего списка Продукции или ввести его название или код в поле Наименование.
   
   Если такой элемент еще не был внесен в справочник, то его нужно добавить. Подробнее читайте в статье Товары.
9. Укажите количество реализованного товара или блюда.
   Количество — обязательное поле, его значение должно быть больше нуля. После активации документа на это значение уменьшается остаток товара на складе.
   Единица измерения после выбора товара подставляется автоматически и изначально задается в карточке товара.
   Если в документе есть элементы с технологической картой, то списываются товары, входящие в эту карту.
   Если у элемента нет технологической карты, то списывается он сам.
10. Внесите цену за единицу товара или общую стоимость его реализации. Система автоматически рассчитает остальные поля.
    • Цена за ед. без НДС — стоимость одной единицы измерения товара без НДС.
    • Стоимость без НДС — сумма за весь объем товара. Может быть введена вручную.
      В зависимости от системы налогообложения, которая задана в настройках юридического лица компании, доступны такие значения, как ставка НДС и стоимость товара с НДС.
      
      • Ставка НДС — если юридическое лицо не является плательщиком НДС, то в поле задано значение Без НДС, даже если значение ставки задано при создании товара.
        Если юридическое лицо — плательщик НДС, после выбора товара значение ставки заполняется из его карточки. Если в карточке значение не указано, ставку можно выбрать из справочника Налоги.
      • Стоимость с НДС — сумма с НДС за весь объем товара, рассчитывается автоматически, если заполнены поля: стоимость без НДС и Ставка НДС. Если ставка не задана или данных для расчета не хватает, то значение поля будет равно Стоимости без НДС.
        Если задано это значение и указано количество товара, то все остальные поля будут рассчитаны автоматически.
    • Себестоимость за ед. — себестоимость блюда на текущую дату и время реализации.
    • Себестоимость всего — себестоимость за единицу, умноженная на количество товара.
    • Остаток до — остаток товара на складе до активации документа.
      
      Дополнительные поля документа Расход:
    • Номер документа — если поле не заполнено пользователем, генерируется автоматическое значение при сохранении.
    • Комментарий — текстовое поле для введения дополнительной информации.
11. Заполните необходимые поля по всем товарам и нажмите на кнопку Сохранить.

Для оценки прибыли от реализации используйте Отчет о продажах.

Ручная реализация маркированных товаров

Ручная реализация продажи может быть в двух случаях:

• Перемещение
• Продажа юрлицу

Оба случая оформляется в виде документа Расход (ссылка на расход)

Процесс Перемещение — перенос товара между двумя складами, когда каждый склад это отдельное юрлицо.

Перемещение с точки зрения Честного знака не является реализацией так как нет продажи конечному потребителю.

Для того чтобы оформить перемещение между двумя юрлицами:

1. Оформите документ Расход стандартным образом. Сканировать код маркированных товаров не нужно.
2. Оформите УПД
3. Подпишите электронной подписью
4. Отправьте документ через ЭДО другому юрлицу: через оператора ЭДО или сам личный кабинет Честного знака

Процесс Продажа юрлицу — финальная продажа юрлицу, то есть это юрлицо является конечным потребителем товаров и не будет перепродавать товары.

Например, пекарня продала компании на корпоратив большую упаковку пончиков.

Продажа юрлицу — реализация с точки зрения Честного знака

Для оформления продажи:

1. Оформите документ Расход стандартным образом. Сканировать код маркированных товаров на данном этапе не нужно .
2. Оформите реализацию вручную в личном кабинете Честного знака 
   Если в документ Расход добавлен маркированный товар, то признак предмета расчета Маркированный товар будет выставлен автоматически. Такой товар выделен специальным значком.
   
   
3. Если в документ Расход добавлен хотя бы один маркированный товар, при нажатии кнопки Сохранить появится информационное сообщение со списком маркированных товаров.
   Проверьте данный список — перейдите в личный кабинет Честного Знака и зафиксируйте перемещение или оформите их реализацию.
   

Действия с документом Расход

Описание действий с документами — поиск, изменение статуса, перенос в архив — приведено в статье Действия с документами.