Для создания своего периода:

  1. Перейдите в справочник Заказ > Периоды
  2. В левом окне:
    1. Создайте новую группу периодов с помощью элемента +
    2. Выберите одну из имеющихся групп в списке
  3. В центральном окне нажмите + Элемент > Интервал
  4.  Создайте свой интервал и назовите его
  5. Настройте созданный интервал в правом окне и сохраните изменения.
    При настройке активации блюда в этот период, оно будет доступно согласно настройкам интервала.

Теперь созданный период доступен для выбора в списке доступности, в справочнике меню, в группе настроек расписание